Skip to content Skip to sidebar Skip to footer





Cara Dan Resep Membuat Lemet Singkong Tradisional Mudah Dan Praktis

Superblogid, Resep membuat lemet dari singkong atau ubi kayu. Singkong atau ubi kayu memang banyak sekali kegunannya, selain dapat di jadikan sebagai bahan pangan, singkong pun dapat dijadikan cemilan, mulai dari singkong rebus, singkong goreng, lemet, donat dan lain-lain.

Pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang bagaimana cara membuat lemet singkong. 

Lemet singkong merupakan makanan tradisional yang memiliki rasa tak pernah kalah dengan makanan-makanan saat kini.

Alat Dan Bahan:
  • parut
  • Panci untuk rebus
  • Daun pisang yang sudah disiapkan untuk membungkus
  • Parutan kelapa muda
  • Gula merah
  • Garam

Proses Pembuatan Lemet Singkong.

Siap kan singkong yang sudah di kupas dan bersihkan dengan air bersih. Usahakan cari singkong yang masih muda.
Proses pembuatan Lemet singkong

Parut singkong tersebut seperti pada gambar dibawah ini:
Tahapan pembuatan Lemet singkong

Parut kelapa muda sesuai dengan kebutuhan seperti pada gambar dibawah ini:
Parutan kelapa muda

Campur parutan singkong dan parutan kelapa dengan cara aduk hingga merata sampai kedua ini benar-benar menyatu. Beri sedikit garam pada saat proses pencampuran.

Apabila sudah merata, siapkan daun pisang guna untuk membungkus Lemet tersebut.  Bungkus Lemet dan isi Lemet dengan gula merah yang sudah dicairkan.


Jika lemet sudah terbungkus semua, siapkan kan rebusan air guna untuk merebus Lemet tersebut. ( Di Dang kalo bahasa jawanya )

Masukan Lemet kedalam panci yang sudah disiapkan tadi, tunggu hingga Lemet sudah masak dan siap untuk di santap.

Nah begitulah langkah-langkah proses pembuatan Lemet singkong yang bisa kalian tirukan jika berminat.

Itulah sedikit informasi yang saya bagikan melalui artikel ini, semoga dapat membantu dan memberikan pengetahuan kalian semua.

Sekian terimakasih